INTRODUCCIÓN
Los grandes avances que se han obtenido en la tecnología en las últimas décadas aunadas a los numerosos hallazgos aportados en la ciencias naturales ayudadas por las mismas han terminado por llegar a la práctica de la ingeniería genética, lo cual ha concluido en la modificación de diferentes organismos en seres más aptos a ciertos aspectos ambientales. Uno de los principales organismos
Paola Andrea Trujillo Ramirez
modificados de esta manera gracias a la ingeniería genética han sido los alimentos, los cuales gracias a su resistencia han estado ganando terreno en el ámbito industrial para su producción, logrando que dichos alimentos lleguen a todos los sectores y a las mesas de millones de personas alrededor de todo el mundo. Puesto que su selección para la resistencia de estos mismos en ambientales específicos han
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logrado su proliferación alrededor del mundo, y a su vez debido a que esto logra un aumento en producción de diferentes alimentos su costo se ve reducido. Estos considerados unos de los principales beneficios.
Paola Andrea Trujillo Ramirez
https://es.slideshare.net/Italhu/alimentos-transgnicos-33717345
Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras su origen se remonta principios de la década de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos los
Paola Andrea Trujillo Ramirez
cuales guardan el material genético nucleico los cuales guardan el material genético hereditario de los seres vivos luego se desarrollaron técnicas para aislar genes, reintroducción en células vivas y combinar los de diferentes organismos.
Paola Andrea Trujillo Ramirez
https://image.slidesharecdn.com/alimentostransgnicos1-120423165906-phpapp01/95/alimentos-transgnicos1-2-728.jpg?cb=1335200737
Ventaja: resistencia a insectos
Algunos alimentos transgénicos han sido modificados para hacerlos más resistentes a las plagas de insectos. La Universidad de California en San Diego informa que una bacteria tóxica puede ser añadida a los cultivos para hacerlos repelentes de insectos, y aún segura para el consumo humano.
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Esto puede reducir la cantidad de pesticidas químicos utilizados en las plantas, lo que podría reducir la exposición a estas fórmulas tóxicas.
Ventaja: protección ambiental
Oklahoma State University informa que el aumento de los cultivos y animales transgénicos a menudo requieren menos productos químicos, tiempo y herramientas, y esto puede ayudar a reducir la contaminación ambiental, las emisiones de gases de efecto invernadero y la erosión del suelo. Esto
Paola Andrea Trujillo Ramirez
puede mejorar la belleza y la salud general del medio ambiente que rodea las granjas y contribuir al sostenimiento de una mejor calidad del aire y el agua, lo que indirectamente puede beneficiar a tu bienestar personal.
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Ventaja: alimentos más nutritivos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura reporta que algunos alimentos transgénicos han sido diseñados para ser más nutritivos en términos de contenido de
minerales o vitaminas. Esto no sólo te ayuda a obtener los nutrientes que necesitas, sino que también
Paola Andrea Trujillo Ramirez
puede jugar un papel significativo en la lucha contra la desnutrición en el mundo en desarrollo. Las Naciones Unidas aconseja que el arroz mejorado con vitamina A contribuye a reducir las deficiencias mundiales de vitamina A.
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Desventaja: reacciones alérgicas
Los alimentos transgénicos pueden presentar riesgos significativos de alergia para las personas, de acuerdo con la Universidad de Brown. La modificación genética a menudo mezcla o añade proteínas no originales a la planta o animal, provocando nuevas reacciones alérgicas en el cuerpo humano. En algunos casos, las proteínas de un organismo al que eres alérgico se pueden añadir a un organismo al que no eras alérgico originalmente, provocando la misma reacción experimentada con el primer organismo.
Paola Andrea Trujillo Ramirez
Desventaja: eficiencia reducida de antibióticos
Algunos alimentos transgénicos han sido introducidos con características antibióticas para hacerlos inmunes o resistentes a enfermedades o virus, de acuerdo con la Iowa State University. Cuando se comen, estos marcadores antibióticos persisten en tu cuerpo y pueden hacer que los medicamentos antibióticos reales sean menos eficaces. La universidad advierte que dicha ingestión de alimentos transgénicos y la exposición regular a los antibióticos pueden contribuir a la disminución de la eficacia de los antibióticos que se está notando en los hospitales de todo el mundo.
Paola Andrea Trujillo Ramirez
Desventaja: transferencia de genes
Un riesgo constante de los alimentos transgénicos es que los genes modificados de los organismos pueden escapar a la naturaleza. La Universidad de Brown advierte de que los genes resistentes a los herbicidas de los cultivos comerciales pueden cruzar a la población de malezas silvestres, creando así "hierbas excesivamente malas" que son imposibles de eliminar con herbicidas. Un riesgo relacionado es que el escape de animales y vegetación genéticamente modificados pueden crear nuevos súper-organismos que pueden dejar fuera de competencia a los animales y las poblaciones de plantas naturales, provocando la extinción de varias especies.
https://muyfitness.com/ventajas-desventajas-alimentos-lista_21934/
Paola Andrea Trujillo Ramirez
El “lemato” lo están investigando en Israel. Se trata de hacer una fruta con todas las vitaminas y propiedades de otras para ayudar a nuestro organismo a luchar contra enfermedades. En este caso sería una mezcla de tomate y limón con un ligero sabor a rosa.
Más allá de estos breves apuntes y para concluir diré que los cruces de especies no es algo nuevo. No os imaginéis un laboratorio con tubos de ensayo. El hombre lleva practicando esto desde hace miles de años. Siempre para mejorar sus productos. No solo con animales para conseguir vacas que den más leche o perros más rápidos e inteligentes, sino con alimentos básicos como el maíz, el trigo o la patata.
http://www.axrodigital.com/blog/fruta-y-vegetales-geneticamente-modificados/
Paola Andrea Trujillo Ramirez
http://lugaresinsolitos.com/wp-content/uploads/2017/01/10-lemato.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha7v2_D0jB5JjNlgCsYXdpHm4jC69QcJxN-fXNryAaF9fWbChrOSL7L0mHMHWR-g9h2LJhOXGe5rcJ3zYN6LtDqRtLB9A4ByN0xRLE6T7lxj631rXKQQjvPTIO9CZjjM-43Hd-dEAgSfE/s1600/fruta7.png
https://youtu.be/aPvD4SN-yFA
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modificados de esta manera gracias a la ingeniería genética han sido los alimentos, los cuales gracias a su resistencia han estado ganando terreno en el ámbito industrial para su producción, logrando que dichos alimentos lleguen a todos los sectores y a las mesas de millones de personas alrededor de todo el mundo. Puesto que su selección para la resistencia de estos mismos en ambientales específicos han
Paola Andrea Trujillo Ramirez
logrado su proliferación alrededor del mundo, y a su vez debido a que esto logra un aumento en producción de diferentes alimentos su costo se ve reducido. Estos considerados unos de los principales beneficios.
Paola Andrea Trujillo Ramirez
https://es.slideshare.net/Italhu/alimentos-transgnicos-33717345
Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras su origen se remonta principios de la década de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos los
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cuales guardan el material genético nucleico los cuales guardan el material genético hereditario de los seres vivos luego se desarrollaron técnicas para aislar genes, reintroducción en células vivas y combinar los de diferentes organismos.
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https://image.slidesharecdn.com/alimentostransgnicos1-120423165906-phpapp01/95/alimentos-transgnicos1-2-728.jpg?cb=1335200737
VENTAJAS
Ventaja: resistencia a insectos
Algunos alimentos transgénicos han sido modificados para hacerlos más resistentes a las plagas de insectos. La Universidad de California en San Diego informa que una bacteria tóxica puede ser añadida a los cultivos para hacerlos repelentes de insectos, y aún segura para el consumo humano.
Paola Andrea Trujillo Ramirez
Esto puede reducir la cantidad de pesticidas químicos utilizados en las plantas, lo que podría reducir la exposición a estas fórmulas tóxicas.
Ventaja: protección ambiental
Oklahoma State University informa que el aumento de los cultivos y animales transgénicos a menudo requieren menos productos químicos, tiempo y herramientas, y esto puede ayudar a reducir la contaminación ambiental, las emisiones de gases de efecto invernadero y la erosión del suelo. Esto
Paola Andrea Trujillo Ramirez
puede mejorar la belleza y la salud general del medio ambiente que rodea las granjas y contribuir al sostenimiento de una mejor calidad del aire y el agua, lo que indirectamente puede beneficiar a tu bienestar personal.
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Ventaja: alimentos más nutritivos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura reporta que algunos alimentos transgénicos han sido diseñados para ser más nutritivos en términos de contenido de
minerales o vitaminas. Esto no sólo te ayuda a obtener los nutrientes que necesitas, sino que también
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DESVENTAJAS
Los alimentos transgénicos pueden presentar riesgos significativos de alergia para las personas, de acuerdo con la Universidad de Brown. La modificación genética a menudo mezcla o añade proteínas no originales a la planta o animal, provocando nuevas reacciones alérgicas en el cuerpo humano. En algunos casos, las proteínas de un organismo al que eres alérgico se pueden añadir a un organismo al que no eras alérgico originalmente, provocando la misma reacción experimentada con el primer organismo.
Paola Andrea Trujillo Ramirez
Algunos alimentos transgénicos han sido introducidos con características antibióticas para hacerlos inmunes o resistentes a enfermedades o virus, de acuerdo con la Iowa State University. Cuando se comen, estos marcadores antibióticos persisten en tu cuerpo y pueden hacer que los medicamentos antibióticos reales sean menos eficaces. La universidad advierte que dicha ingestión de alimentos transgénicos y la exposición regular a los antibióticos pueden contribuir a la disminución de la eficacia de los antibióticos que se está notando en los hospitales de todo el mundo.
Paola Andrea Trujillo Ramirez
Desventaja: transferencia de genes
Un riesgo constante de los alimentos transgénicos es que los genes modificados de los organismos pueden escapar a la naturaleza. La Universidad de Brown advierte de que los genes resistentes a los herbicidas de los cultivos comerciales pueden cruzar a la población de malezas silvestres, creando así "hierbas excesivamente malas" que son imposibles de eliminar con herbicidas. Un riesgo relacionado es que el escape de animales y vegetación genéticamente modificados pueden crear nuevos súper-organismos que pueden dejar fuera de competencia a los animales y las poblaciones de plantas naturales, provocando la extinción de varias especies.
https://muyfitness.com/ventajas-desventajas-alimentos-lista_21934/
Paola Andrea Trujillo Ramirez
El “lemato” lo están investigando en Israel. Se trata de hacer una fruta con todas las vitaminas y propiedades de otras para ayudar a nuestro organismo a luchar contra enfermedades. En este caso sería una mezcla de tomate y limón con un ligero sabor a rosa.
Más allá de estos breves apuntes y para concluir diré que los cruces de especies no es algo nuevo. No os imaginéis un laboratorio con tubos de ensayo. El hombre lleva practicando esto desde hace miles de años. Siempre para mejorar sus productos. No solo con animales para conseguir vacas que den más leche o perros más rápidos e inteligentes, sino con alimentos básicos como el maíz, el trigo o la patata.
http://www.axrodigital.com/blog/fruta-y-vegetales-geneticamente-modificados/
Paola Andrea Trujillo Ramirez
http://lugaresinsolitos.com/wp-content/uploads/2017/01/10-lemato.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha7v2_D0jB5JjNlgCsYXdpHm4jC69QcJxN-fXNryAaF9fWbChrOSL7L0mHMHWR-g9h2LJhOXGe5rcJ3zYN6LtDqRtLB9A4ByN0xRLE6T7lxj631rXKQQjvPTIO9CZjjM-43Hd-dEAgSfE/s1600/fruta7.png
https://youtu.be/aPvD4SN-yFA
https://soundcloud.com/user4376115/alimentos-transgenicos
Esdegranayudaestainformacion,saberacercadeloqueingerimosencadadiadenuestrasvidas,podriaserpeligroso,muchasgraciasporlainformacion,latendreencuantaalahoradecomprarcomida
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